Salade de Pâtes Ranch Southwest : Fraîche, Colorée et Prête en 30 Minutes

La salade est-elle trop épicée pour les enfants ?

Avec les jalapeños, elle a un piquant modéré. Pour une version douce, retirez simplement les jalapeños et réduisez le piment en poudre à une demi-cuillère à café. Le cumin reste, ce qui donne du caractère sans la brûlure.

Peut-on ajouter de la viande pour en faire un plat plus complet ?

Tout à fait. Du poulet grillé émietté ou des crevettes poêlées s’intègrent parfaitement. Ajoutez-les refroidis au moment de l’assemblage, en même temps que les légumes. Comptez 150 à 200g de viande cuite pour 6 portions.